Недостаток йода в организме человека

Йод (лат. Iodium) — подвижный, неравномерно распределенный в природе элемент, который играет важную роль в развитии и здоровье человека. Щитовидная железа является главной в эндокринной системе человеческого организма. Именно она с помощью достаточного количества йода регулирует основные обмены веществ и физиологических процессов — окисление пищи, теплообразование и превращение пищи в энергию. Своевременная диагностика, последующее лечение и профилактика йододефицита играет одну из ведущих ролей в здоровой жизни населения.

Пути поступления в организм

Продукты растительного и животного происхождения, питьевая вода и воздух являются для человека природными источниками йода.

методы поступления йода в организм

Однако ухудшение экологической ситуации приводит к расширению географии областей с недостаточным содержанием этого микроэлемента.

Нормы потребления

Йод является основным субстратом для синтеза гормонов щитовидной железы (ЩЖ). Для нормального функционирования ЩЖ ежедневное потребление йода должно быть в пределах 90—250 мкг в зависимости от возраста и функционального состояния организма.

Нормы потребления ойда

Причины дефицита

На территориях, удаленных от морей и океанов, содержание микроэлемента понижено, поэтому проблема постоянной нехватки йода стоит очень остро. Йододефицит влечет за собой заболевание щитовидной железы, которые, в свою очередь, влияют на нарушения в гормональном фоне, работе мозга и иммунитета.

Заболевания

Недостаток микроэлемента в питании является причиной хронической недостаточности, которая влечет следующие последствия:

  • диффузный токсический зоб;
  • аутоиммунный тиреоидит;
  • новообразования на щитовидной железе;
  • ожирение и отеки;
  • диабет;
  • артериальная гипертензия;
  • сердечная аритмия;
  • снижение общего тонуса организма;
  • вирусные инфекции.

Симптомы и признаки

Сигналом к диагностированию заболеваний могут служить следующие признаки йододефицита:

  1. Внешние. К первым сигналам недостатка микроэлемента в организме относят ухудшение внешнего вида больного. Волосы теряют блеск, кожа становится сухой и восковой, появляется избыточный вес.
  2. Эмоциональные. Человек быстро утомляется, становится вспыльчивым и раздражительным, апатичным, ухудшаются внимание и память, появляется склонность к депрессии.
  3. Иммунологические. Ослабевает сопротивляемость инфекциям. Отмечается ухудшение регенерации тканей и кожных покровов.
  4. Метаболические. Из-за нарушения обмена веществ появляются перебои в работе желудочно-кишечного тракта и мочеполовой системы. Появляются отеки.
  5. Гематологические. При острой форме нередки проявления анемии, которая не устраняется применением препаратов, содержащих железо.
  6. Половые. Гормональные нарушения из-за недостатка микроэлемента влекут за собой нарушения в половой и репродуктивной системе больного.

Начальные симптомы йододефицита у взрослого человека выражены слабо, но у детей их легко заметить по снижению успеваемости, ухудшению памяти, вялости и апатии.

Последствия дефицита

Нехватка йода является скрытой причиной заболеваний человека. Более всего риску развития болезней и нарушений в развитии подвергаются дети в период от внутриутробного развития до полового созревания. Негативные изменения в гормональном фоне влекут за собой необратимые последствия.

У мужчин

У мужчин, на фоне нарушений работы щитовидной железы, может развиться импотенция.

У девушек

У девушек из-за недостатка йода фиксируются нарушения менструального цикла, которые провоцируют бесплодие.

У женщин

У женщин старшего возраста дефицит йода может послужить толчком к раннему климаксу, а также повлечь за собой болезни молочных желез.

При наличии йододефицита у женщин, находящихся в процессе беременности, может быть спровоцирован выкидыш. Также «йодовое голодание» негативно сказывается на развитии будущего ребенка.

У детей

Детский и подростковый организм особенно нуждается в йоде. Нехватка микроэлемента негативно сказывается на эмоциональном и физическом состоянии. При недостаточном потреблении йодосодержащих продуктов отмечается отставание в умственном развитии и ухудшение памяти. Это может привести к нарушениям речи, роста, кретинизму, глухоте и другим необратимым реакциям в работе мозга.

Диагностика

Для определения уровня йода в организме проводят следующие комплекс лабораторно-клинических анализов:

  • общий клинический анализ крови;
  • общий анализ мочи с определением экскреции йода;
  • копрологическое исследование;
  • пальпация и УЗИ органов брюшной полости и почек.

Медикаментозное лечение и профилактика ЙДЗ

Лечение йододефицита можно проводить двумя способами — медикаментозно и с помощью йодосодержащих продуктов питания.

Ассортимент лекарственных средств для лечения и профилактики йододефицитных заболеваний достаточно широк. Благодаря продолжающимся исследованиям, появляются новые препараты и биологически активные добавки.

Для профилактики лучше всего подходят йодосодержащие продукты.

  • В морской рыбе и морепродуктах содержится от 300 до 3000 мг йода на 1 кг.
  • В ламинарии — от 25 до 80 мг.
  • В морской капусте — от 200 до 220 мг.

В таких продуктах, как чеснок, свекла, соя, виноград, редис и зеленый салат содержится по 8 мг йода на 1 кг веса. В картофеле, помидоре, моркови, зеленом горошке — по 5 мг. По 2 мг микроэлемента присутствует апельсинах, яблоках, вишне, баклажанах.

Лидирующую позицию по содержанию йода в крупах занимает пшено — 4,5 мг/100 г. За ней следует гречневая крупа, пшеничная и рисовая.

Для обогащения продуктов питания используются различные добавки, например, йодированная соль. Йодосодержащие белки также добавляются в производстве хлеба и кисломолочной продукции.

Важно помнить, что количество йода сокращается при термической обработке, теряется при многократном размораживании продуктов.

Ликвидация йодной недостаточности означает решение одной из глобальных и социально значимых проблем населения, но перед началом приема йодосодержащих препаратов очень важно проконсультироваться с врачом. Необходимо сдать комплекс анализов, чтобы исключить повышенное содержание микроэлемента в организме.

Ссылка на основную публикацию
Похожие публикации
Adblock detector